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浙江红石梁集团有限公司
探访百威啤酒 感受企业魅力
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- 发布时间：2024-10-08 11:13
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8月6日，骄阳似火，济公家酒坊生产技术岗位骨干人员共12人前往百威（台州）啤酒有限公司参观学习。
俗话说看一个工厂管理得好不好，先看车间的5S情况。百威公司的5S做得就非常到位，车间地面基本看不到和生产无关的东西，设备表面几乎无霉斑和灰尘，各类操作工具有序摆放，以便于随时拿取。济公家酒坊车间的5S管理工作较前几年有较大提升，但和百威啤酒比起来仍然有许多要学习的地方。
在工作人员的讲解下，我们了解到百威啤酒在遵从传统啤酒酿造技艺的基础上，积极引进新设备，因为优质的啤酒不仅需要好的原料，也需要先进的生产设备。目前啤酒酿造车间的生产设备均由德国进口，20多年前由红石梁集团重金购置，足以看出当时集团领导高瞻远瞩的战略眼光，为公司今后的发展打下坚实的基础。参观车间结束后，所有人员前往百威啤酒会议室进行现场答疑，百威啤酒技术人员对于二氧化碳充气方法、清酒罐液位控制等问题进行了详细解答，让大家受益匪浅。
百威啤酒的成功并非偶然，它源于对品质的追求，对员工的关爱以及对现场管理的重视。本次活动，百威公司不仅向我们展示了它的实力和品牌形象，也解答了不少我们生产过程中存在的一些问题，希望后续两家公司能够多多进行交流活动，共同进步。
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