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浙江红石梁集团有限公司
乌药公司派员参加食品安全专业技能培训
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- 发布时间：2025-02-07 08:54
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11月26日至30日，乌药公司派员参加由浙江省健康产品化妆品行业协会举办的“食品安全员、食品安全总监专业技能提升”高级研修班。浙江省市场监督管理局食品安全抽检监测处调研员金贤，杭州娃哈哈集团有限公司质量监控部主任周丹，国家注册审核员井楠庆老师等专家开展授课。
本次授课采用在线视频学习与线下集中培训相结合的模式，培训为期一周，涵盖了国家监督抽检流程及注意事项、食品企业《食品安全风险管控清单》实操分解、委托方之供应商审核要点分析、网络销售商品信息详情页的合规审查要点分析等多个方面。在贝因美母婴营养品有限公司开展的现场研学环节，李海龙总经理从系统结构、风控指标、关键过程、技术参数等方面对贝因美的食品安全管理做了全面介绍。
在培训结束后的考核中，乌药公司食品安全员、食品安全总监凭借扎实的专业知识顺利通过了现场考试，获得了考核合格培训证书。
今后，乌药公司将会贯彻落实《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》要求，不断提升食品安全管理能力，为消费者提供安全、健康、优质的产品。
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