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浙江红石梁集团有限公司
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为了树立公司品牌形象，找准产品定位，2月27日，济公家酒坊组织了2020年第一次产品开发会议，参会人员有济公家酒坊总经理邱保方，集团销售部总经理厉丙良以及生技部和制造部的核心人员。
厉丙良首先提到目前传统黄酒行业存在三个局限。第一，黄酒产品存在区域性，基本只流行在江浙沪地区，其他地区也有销售但是销量不尽如人意；第二，存在老龄化的问题，销售部人员曾经进行过调研，发现黄酒在大多数消费者的印象中都是老年人喝的酒；第三，黄酒产品存在季节性的问题，俗话说就是靠天吃饭，一旦气温回升，销量会大打折扣。
为了应对以上三个局限，厉丙良提出公司需要采用大单品的策略，重视品质的提升，打造爆款产品。针对两个年龄段开发产品，定位明确，一是20至35岁的年轻群体，主打外包装和口感的标新立异。二是35至55岁的中年群体，主打健康型产品的概念，入口舒适感强。
邱保方对厉丙良的建议表示认同，并提到生技部和制造部需全力配合销售部的工作，研发出定位明确，受消费者喜欢的产品，同时做好过程质量控制。
我们不仅要传承黄酒酿造技术，弘扬传统文化，还要不断创新，适应市场需求，让古老的黄酒焕发新面孔。
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