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浙江红石梁集团有限公司
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5月12日，正值红石梁青梅基地的梅子熟了，红石梁宣传员、红石梁诗社一行人来到福溪上岙村进行了青梅基地采风活动。
梅花开于冬，梅子实于夏。得春木全气，味酸却又有嚼春迎夏的意味。真正的士兵必须是上过战场的，亲身的手作才最有体验感。于是我们来到了天台美丽的平桥湿地“舍不得”精品客栈，进行了现场手工酿造青梅酒。从采摘——挑拣——清洗去蒂——清洗容器——称量——装瓶，真正零距离的体验到了手作一份青梅酒的幸福感。在现场，大家还进行了青梅酒标签的创意设计，创作了属于自己的独一无二的青梅酒标签。
济公家的青梅酒，遵循传统梅酒酿造工艺，采用醇香糯米烧酒浸泡，果味更纯净，品质看得见，从采摘——浸泡——熟成——装瓶，使梅子的香气，成分与原酒美妙结合，最终产出美妙的梅子酒。“新开醪酒荐青梅，借我茅亭暖几杯”。时过半年，待青梅酒酸酸甜甜，约上三五好友一起把酒畅言，调点冰镇柠檬梅子酒，别有一番风味。这个夏天，因为你们，每一罐梅子酒都拥有了属于它自己的名字。
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